Gérer et comprendre, n° 101
En bref
Ce numéro offre des éclaircissements sur des réalités méconnues, comme le comportement stratégique des entreprises sucrières face au mouvement de reconfiguration de cette filière au niveau mondial, un éclairage sur l'influence du critique américain Robert Parker sur le vignoble bordelais.
Détails sur le produit
Editeur : Eska (Paris) (09 septembre 2010)
Collection : Broché, 30 x 21 cm, 107 pages
N° ISBN : 978-2-7472-1724-8
N° EAN : 9782747217248
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